沖縄釣り船もとぶつりぐ「善海丸」の釣具屋ブログ
TOP » 釣具屋ブログ » グルクンが釣れたら夏がきたって感じます。
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沖縄県の県魚ってしってますか?
沖縄県民なら答えられないと、大変よー!!!
それは
「グルクン」!!!
綺麗なお魚☆
決して大きなお魚ではないけど、身が白身で味があって。。。。
とても美味しいお魚です!!!
刺身に唐揚げ、煮付けにバター焼き、となんでも美味しいですが、
私は唐揚げが一番好きです!!!!
それも揚げたてが一番!!(^O^)/
お醤油をかけて、シークワァーサー搾って食べたら最高!!!
グルクンが釣れ始めたら、夏が来たっ!!て感じがしますね☆
本部町でも、週末になると
「グルクンこの間は、沢山釣れたよー。」
「グルクン、この前は、あまり釣れなかったさー。」
などの声が聞こえます。
釣れる日と釣れない日の差は、まだまだありますが、
本格的なシーズン到来までもう少し!
この間は読谷村の漁港で、すごい量のグルクンが水揚げされた事が記事になっていました。
http://www.okinawatimes.co.jp/article/2012-05-22_34073/
この日の読谷村の漁港は、買い求める人でいっぱいだったそうですよ(^^♪
母ちゃん、グルクン大好きです(笑)
皆様の御来店 こころよりお待ちいたしております。
更新日時: 2012年5月24日 21:27
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